50'000 francs par année. Voici ce que chaque hôtel dépense pour s’approvisionner en énergie. Ce chiffre provient des études menées par Roland Schegg, de l’Institut Economie et Tourisme de la HES-SO Valais (IET): «Il s’agit d’une moyenne. Mais ce qui est certain, c’est que chaque établissement pourrait facilement économiser sur ces dépenses, et investir des milliers de francs dans des domaines qui en auraient bien besoin, comme la création et la mise à jour d’un site internet, par exemple. » Avec le soutien de hotelleriesuisse et de la Haute Ecole de Lucerne, ce chercheur de l’IET a lancé le site internet www.hotelpower.ch, sur lequel on trouve une foule d’informations utiles: des outils pour réaliser le check-up énergétique de son hôtel, une liste de mesures faciles et immédiates ainsi que des dizaines d’astuces qui permettent d’économiser dans tous les secteurs, de la chambre froide à la buanderie en passant par le minibar. On peut regretter que le site ne soit pas encore entièrement traduit en français. Patience pour les francophones, ce sera fait d’ici la fin de l’année