Une enquête révèle une évolution des comportements de la part des clients. 84% des Européens préfèrent des hôtels non-fumeurs (contre 69% en 2006), 23% paient pour un parking à l’hôtel (contre 15% en 2007) et seulement 9% disent être fidèles à une seule marque hôtelière.

Du côté des cinq services indispensables à l’hôtel, les clients citent : l’air conditionné, le petit-déjeuner, le Wi-Fi, le double vitrage et le parking gratuit.

L’enquête de satisfaction a été menée auprès de 13.200 clients ayant résidé dans un hôtel européen entre juin et septembre 2008. Ils ont été amenés à évaluer sept critères : le coût, les chambres, les installations, les repas, le check-in et le check-out, les services et la réservation