Or, lorsque l'on parle des déterminants généraux de la compétitivité, on se rend compte, une fois de plus, de l'impact de l'hôtellerie sur l'essor économique d'une région.

En effet, on peut lire dans le rapport résumé du BAK "Succès et compétitivité du tourisme alpin"

"La compétitivité des destinations alpines est en outre influencée par la part de l’hôtellerie dans le secteur de l’hébergement. Plus on exploite de manière intensive et professionnelle les lits d’hôtes, plus on peut exploiter les capacités touristiques avec efficacité. En n’exploitant qu’une petite partie des lits d’hôtes, on tend à laisser vides de nombreuses maisons une grande partie de l’année, ce qui par ricochet prétérite l’image de la destination. Par ailleurs, un pourcentage élevé de lits non exploités, ou partiellement exploités, induit des coûts d’infrastructures élevés étant donné que l’infrastructure de base doit être axée sur la haute saison."

Et encore !

"Le troisième déterminant de la compétitivité dans le domaine de l’industrie de l’hébergement concerne la taille de l’établissement. Les grands établissements touristiques peuvent réaliser des économies d’échelle. L’augmentation du volume de production entraîne une diminution des coûts moyens, ce qui augmente la compétitivité des établissements touristiques et, par là-même, de la destination toute entière."

Alors à quand d'autres regroupements d'hôtels sur le modèle de Grächen (Matterhorn Valley hotels SA) ?!